Tô hủ tiếu nóng hổi, ngọt vị từ tôm và mực khô, kết hợp với mực chần chín tới, thêm chút tóp mỡ béo béo và hành tỏi phi. Nguyên liệu: – 1 kg xương heo lẫn xương gà – 500 gr sợi hủ tiếu – 300 gr mực tươi – 200 gr thịt heo…
Thời điểm này, hoa mận đang nở rộ ở Nậm Tôm, Pa Phach, Mu Náu biến khung cảnh ở đây đẹp như một bức tranh, thích hợp du xuân. Nằm cách Hà Nội khoảng 200 km, Mộc Châu là gợi ý không tồi cho chuyến đi cuối tuần hai ngày một đêm, đặc biệt là từ…
Miếng khoai tây chiên giòn được phủ bởi một lớp bột phô mai thơm ngậy khiến bạn chỉ muốn ăn tiếp mà không muốn dừng. Nguyên liệu: – 3 củ khoai tây – 1 thìa canh bột phô mai – Một ít muối hạt – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Khoai tây gọt vỏ,…
Sữa dừa thanh long vừa có màu đỏ đẹp mắt lại thơm ngon ấn tượng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp Tết Nguyên đán này đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa dừa thanh long: 1. Thanh long ruột đỏ 50g 2. Nước cốt dừa 50ml 3. Sữa…
Canh bao tử hạt sen là món canh có tác dụng thanh tâm an thần, giúp ngủ ngon. Nếu bạn mất ngủ, suy nhược cơ thể thì nhất định phải thử món canh này nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bao tử hầm hạt sen: 1. Bao tử heo (dạ…
Dùng nồi chiên không dầu làm snack khoai lang ăn giòn ngon mà chẳng sợ tăng cân! Nếu bạn muốn có một món ăn vặt ngon miệng lành mạnh thì nhất định đừng bỏ qua món snack khoai lang giòn ngon này nhé! Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm snack khoai lang:…
Món vịt nấu chao khoai môn đậm đà, thơm lừng vị chao đặc trưng, thịt vịt mềm dai ăn cùng khoai dẻo bùi. Nguyên liệu: – Khoai môn: 300 gr – Vịt: 1 miếng 1/4 con – Chao trắng – Nước dùng: 1 lít – Nước cốt hành tím: 1 muỗng – Hành tím băm,…
Xôi cá khô là món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn ở Nha Trang, xôi thơm dẻo, ăn kèm cá rim chua cay mặn ngọt. Nguyên liệu: – 300 gr cá cơm phơi khô – 500 gr gạo nếp – Chanh, ớt, hành tỏi, hành lá, củ cải, cà rốt: mỗi thứ…
Món ăn chế biến chỉ 5 phút nhưng bổ dưỡng, phù hợp với người ăn kiêng lẫn làm món ăn thường ngày. Nguyên liệu: – 2 chén đậu Hà lan (Đậu tuyết) – 1/2 muỗng canh dầu ăn – 3 tép tỏi, băm nhỏ – 1 muỗng cà phê dầu mè – Muối, vừng rang…
Hoa táo mèo nở trắng xóa, bao phủ khắp bản Nậm Nghiệp, biến khung cảnh xung quanh đẹp như tranh. Sau khi kết thúc mùa hoa đào, hoa mận sẽ đến mùa hoa táo mèo nở khắp bản Nậm Nghiệp ở xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, tỉnh Sơn La, thu hút các bạn trẻ…
Vẫn là món trứng quen thuộc nhưng bạn có thể thay đổi cách làm một chút và thêm tôm cho lạ miệng. Nguyên liệu: – 300 gr tôm, làm sạch – 5 quả trứng lớn, để ở nhiệt độ phòng – Ít muối vừa ăn – 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu trắng – Ít…
Mùa xuân sang, hoa mai anh đào nhuộm hồng cả một góc trời ở Lũng Cú, Hà Giang và thu hút nhiều du khách tới thưởng lãm. Mùa xuân tới, hoa mai anh đào nở rộ ở Hà Giang. Tại Đồn Biên phòng Lũng Cú, sắc hồng của mai anh đào rợp một góc trời…
Sau chuỗi ngày Tết ăn uống thả phanh, bạn nên thanh lọc cơ thể bằng cách uống nhiều nước chanh, trà atiso, nước dừa… 1. Nước nha đam Nha đam giàu vitamin A, C, E và các khoáng chất như sắt, canxi, magie, mangan… giúp bổ sung dưỡng chất, thanh lọc cơ thể hiệu quả….
Gỏi bưởi thanh mát, ăn kèm với thịt tôm chắc ngọt, thịt ba chỉ béo béo, là món ăn vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu: – Nửa quả bưởi – 100 gr ba chỉ heo – 100 gr tôm tươi – 1 ít cà rốt – 1 nắm rau răm –…
Chanh dây làm mứt khá đặc biệt, có thể bạn chưa từng nghe bao giờ. Nguyên liệu: – Chanh dây: 1 kg – Đường: 250 gr – Muối. Cách làm: – Chanh dây chọn quả tươi ngon, không quá to. – Chanh bào bỏ vỏ ngoài, cắt khứa 4-6 đường dọc. – Bóp dẹp nhẹ…
Mận đang vào mùa, hãy tranh thủ làm mứt mận, hương vị đặc trưng chua ngọt cay cay hấp dẫn, uống cùng trà. Nguyên liệu: – 1 kg mận hậu chín – 500 gr đường trắng – Ớt bột – 1 muỗng vôi ăn trầu Cách làm: Bước 1: Mận rửa sạch để ráo, dùng dao khía đều…
Mứt hoa giòn giòn, vị chua ngọt đậm đà lạ miệng, lại còn tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu: – 1 kg hoa atiso đỏ tươi – Đường cát trắng – Chanh Cách làm: Bước 1: Chọn hoa có cánh dày cứng không bị mềm dập. Dùng dao gọt bớt phần cuống hoa đi rồi…
Mứt chùm ruột không chỉ hấp dẫn bởi hương vị chua ngọt, thơm lừng mà nó còn có tác dụng giải nhiệt, bổ gan rất hiệu quả. Mứt chùm ruột quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người, thường xuất hiện trong những gánh hàng rong trước cổng trường học. Món ăn thơ ấu ngày…
Xôi gấc chín dẻo thơm, hạt nếp căng mọng, vị ngọt nhẹ và có màu đỏ đẹp, hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 kg gạo nếp ngon – 1 quả gấc (khoảng 400 gr thịt gấc) – 2 thìa cà phê rượu trắng – 1 thìa canh dầu ăn – 2 thìa canh đường –…
Sangria là loại cocktail truyền thống của người Tây Ban Nha, được bầu chọn là một trong 10 loại cocktail ngon nhất thế giới. Sangria xuất phát từ “sangre” có nghĩ là máu, đây cũng là màu sắc đặc trưng của loại đồ uống này. Món cocktail với sự hòa quyện hoàn hảo của rượu…