Amthuc.tv
  • Home
  • Thực đơn

    Món ngon mỗi ngày cực dễ làm

    Món ngon mỗi ngày dành cho bà bầu 3 tháng

  • Ẩm thực đường phố

    Hướng dẫn chế biến món cơm Pulao siêu dễ dàng

    Hướng dẫn chế biến món bánh Ấn Độ siêu hấp dẫn cho mùa hè

    Hướng dẫn cách chế biến món Pizza ốc quế kiểu Ấn Độ

  • Uống
  • Nhà hàng
  • Liên hệ
  • Home
  • Thực đơn

    Món ngon mỗi ngày cực dễ làm

    Món ngon mỗi ngày dành cho bà bầu 3 tháng

  • Ẩm thực đường phố

    Hướng dẫn chế biến món cơm Pulao siêu dễ dàng

    Hướng dẫn chế biến món bánh Ấn Độ siêu hấp dẫn cho mùa hè

    Hướng dẫn cách chế biến món Pizza ốc quế kiểu Ấn Độ

  • Uống
  • Nhà hàng
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Amthuc.tv
No Result
View All Result
Home Ẩm thực đường phố

Hướng dẫn chế biến món bánh Ấn Độ siêu hấp dẫn cho mùa hè

by bientapvien
October 21, 2020
in Ẩm thực đường phố, Chay, Đặc biệt
465 29
0
741
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Đây là loại bánh phổ biển ở Ấn Độ, với thành phần chủ yếu là bột mì, đường và ghee ( một loại bơ tinh (clarified butter), đã tách phần sữa thô (solid milk). Khi đã tách sữa thô khỏi bơ sẽ có phần bơ tinh trong suốt dạng lỏng màu vàng đẹp mắt).

1. Chuẩn bị

  • 1/2 chén Bột mì đa dụng/Bột Maida
  • 1,5 ly nước
  • Lượng nhỏchất tạo màu thực phẩm vàng
  • 1 chén Đường
  • 1/2 chén bơ Ghee
  • 3 thìa canh Dầu ănkhông mùi
  • 1/2 thìa cà phê Bột bạch đậu khấu
  • 2 thìa canh hạt băm nhỏ(Sử dụng hạt điều, hạt dưa).
Bánh karachi halwa ấn độ

2.Cách làm

  • Trộn bột Maida, nước, chất tạo màu vào bát, để riêng (tránh vón cục)
  • Làm nóng 1 muỗng canh ghee trong chảo kadai không dính. Rang hạt điều đến khi vàng.
  • Thêm nước Maida và để trong ngọn lửa thấp cho đến khi đặc sệt
  • Thêm đường, trộn cho đến khi hòa tan.
  • Thêm 1 muỗng canh dầu + ghee .Trộn đều.
  • Ở một giai đoạn, halwa bắt đầu rỉ ra ghee ở các góc.
  • Thêm bột bạch đậu khấu +hạt điều. Trộn kỹ và cho sang chảo.
  • Cắt thành từng miếng khi ăn
  • Đối với halwa chewy, nấu nhiều thời gian hơn với lửa to.

3.Chú ý

  • Không giảm lượng đường. Halwa có vị như cháo và sẽ không nhận ra sự đồng nhất phù hợp. Nếu háo ngọt, có thể tăng lên 2,25 chén.
  • Tương tự tránh giảm lượng ghee vì halwa dính vào lưỡi khi ăn.
  • Thêm dầu ăn giúp halwa nhanh rỉ khỏi ghee. Có thể dùng dầu dừa thay dầu ăn.
  • Có thể dùng môi múc thay vì cắt miếng, đây gọi là Karandi halwa ở Tamil.
Tags: bánhbánh ấn độbánh karachi halwa ấn độlàm bánh
Previous Post

Hướng dẫn cách chế biến món Pizza ốc quế kiểu Ấn Độ

Next Post

Hướng dẫn chế biến Salad diêm mạch bổ dưỡng cho bữa sáng

bientapvien

bientapvien

Next Post

Hướng dẫn chế biến Salad diêm mạch bổ dưỡng cho bữa sáng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Navigate

  • Home
  • Thực đơn
  • Archives

Recent Recipes

Công thức làm Salad trứng bơ giúp giảm cân hiệu quả

Công thức làm Salad trứng bơ giúp giảm cân hiệu quả

October 23, 2020

5 Sai lầm không phải ai cũng biết khi chế biến thịt

October 23, 2020

Browse by Category

  • Ẩm thực đường phố
  • Ăn sáng
  • Ăn vặt
  • Chay
  • Kem
  • Khai vị
  • Sức khoẻ
  • Thực đơn
  • Uống
  • Đặc biệt

Liên hệ

Một sản phẩm của Sáng Tạo Production

Liên hệ hợp tác và Quảng cáo tại đây

Hotline : 0888 35 3335

Email : hi@sangtao.tv

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Thực đơn
  • Ẩm thực đường phố
  • Uống
  • Nhà hàng
  • Liên hệ

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In